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【稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳　初版帯付き稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳初版帯付き - メルカリ

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【稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳　初版帯付き稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳初版帯付き - メルカリの詳細情報

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商品説明

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【中古】大江戸闇草紙/扶桑社/勝目梓

【中古】黒い魔術師/ハーパーコリンズ・ジャパン/ヴァイオレット・ウィンズピア
人気コミック「そばもん」の原点の原点
【中古】天保の雪/新人物往来社/市原麻里子
そば研究の種本的名著が蘇る
【中古】わが魂、久遠の闇に/廣済堂出版/西村寿行

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江戸時代中期の食通が網羅した蕎麦の世界「蕎麦全書」を、「昭和の蕎麦史研究の大家」新島繁が校注、平成の「そば職人のご意見番」藤村和夫（そばもん監修者、有楽町更科４代目）が現代語に訳して、かつ軽妙に解説！
【中古】獣人探偵局ノハール下/アスキー・メディアワークス/Ｓ．アンドルー・スワン

【中古】鮮血のシュプール/徳間書店/生田直親
江戸と現代、蕎麦好きのこだわりが面白い！
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定価:￥2000
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